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토시래 광장점

세련된 분위기, 맛있는 족발

 

찾다

 

"족발 먹고 싶다."

 

아내가 뜬금없이 족발을 먹고 싶단다. 고기를 즐겨하지 않는 나로 인해 아내도 본인 의사와 상관없이 고기를 멀리하게 되었다. 그러다가 문득 고기가 먹고 싶어졌나보다. 전에 다른 동네에 살 때, 집앞에 전국에서 유명한 족발집이 있었는데도 한번인가 가본 기억밖에 없었다. 그런데 갑자기 족발이 먹고 싶다니, 어디로 가야 하나 폭풍검색을 시작했다. 그러던 중 집에서 가까운 곳에 괜찮은 족발전문점을 발견했다.

 

 

 

'토시래'

아마도 살이 토실토실 많다고 해서 붙여진 이름 같다. 전국 맛집이라고 멀리까지 가긴 부담스럽고 해서 가까운 곳으로 찾아갔다. 따로 주차장이 없어서 인근에 주차를 하고 토시래를 찾아갔다. 매장 앞에 나무데크로 꾸며진 공간이 있어서 날이 따뜻할 때에는 야외도 괜찮을 것 같다. 이어서 입구에 들어선 순간 난 깜짝 놀랐다. 보통 족발집이라고 하면 좀 허름한 느낌도 나고 번잡스러운 분위기를 예상하고 갔는데, 이건 완전히 레스토랑에 온 기분이었다. 나무로 꾸며진 전체 인테리어가 편안함과 고급스러움을 더했다. 일단 분위기는 좋았는데 다음은 맛이 어떨지 기대되었다.

  

 

 

맛보다

 

족발을 먹고 싶다던 아내는 족발 대신 보쌈을 주문했다. 아무래도 아이들이 먹기에는 족발보다 보쌈이 낫다고 생각했나보다. 족발과 보쌈을 모두 시키기에는 양이 많을 것 같아 보쌈을 주문하고 대신 파전과 쟁반국수 등을 추가했다. 아이들을 위해 주먹밥과 공기밥, 계란찜 더했다. 냉채족발이나 매운양념족발 등도 괜찮을 것 같았는데 오늘은 아이들을 위해 한발 양보했다.

 

  

먼저 커다란 그릇에 시원한 콩나물국이 나왔다. 그리고 명이나물과 백김치, 장아찌 등이 곁들여졌다. 보쌈용 김치와 야채들도 상위에 놓여졌다. 콩나물국은 보쌈을 싸먹을 때의 매운 맛을 중화시켜주었다. 김치는 달달하면서도 꽤 매웠는데 보쌈에 딱 어울리는 맛이었다. 고기는 오돌뼈가 있었는데도 먹기에 전혀 부담스럽지 않았다. 작은 돌이 담긴 그릇 위에 얌전하게 자리를 잡은 고기들은 돌이 열을 지켜주어서 식지 않고 적절한 맛을 유지시켜주었다.

 

  

아이들을 위해 주문한 주먹밥은 비닐장갑이 제공되어 엄마나 아이들이 직접 주먹밥을 만들어 먹을 수 있다. 재미가 있는지 주먹밥을 만드는 동안엔 아이들을 신경이 덜 쓰인다. 맛도 괜찮다. 계란찜도 부드러워서 아이들과 함께 가도 부담스럽지 않다. 아빠 엄마도 중간에 출출하면 주먹밥 하나를 말아서 먹는다. 파전도 야채와 해물이 듬뿍 들어 있는 데다가 느끼하지 않아서 먹기 좋다. 명이나물과 함께 먹으니 간도 잘 맞고 맛도 좋다. 쟁반국수도 매콤하니 입맛을 돋구어 주었다.

 

 

기억하다

 

대부분의 맛집들은 저마다의 비법을 자랑한다. 특히 소스나 제조비법, 재료 등의 신선함을 전면에 내세우고 광고 공세를 펼친다. 토시래는 그러한 광고는 없지만 맛은 담백하고 좋다. 세련된 인테리어에 사장님과 직원들이 친절하다. 편안한 마음으로 식사할 수 있어서 좋다. 주차가 안되는 점은 아쉽지만 가격도 적당하고 퇴근 후 회식장소로, 연애나 가족과 함께 와도 좋은 족발전문점이다.  

 

 

[토시래 광장점]

- 주소 : 서울특별시 광진구 아차산로 475

- 연락처 : 02-455-7825

- 홈페이지 : http://www.tosilae.com

- 영업시간 : 11:00 ~ 22:30 / 브레이크타임 15:00 ~ 16:30

- 주차 : 불가(길 건너편 쉐르빌 등 인근 건물 주차장 이용)

- 위치 : 하단 지도 참조

 

 


  

 

토시래 광장점 - 세련된 분위기, 맛있는 족발 -

calamis

(http://calamis.tistory.com)

 

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Posted by calamis
  

 

 

구의맛집 팔색삼겹살 구의점

팔색 소스로 즐기는 삼겹살 구의역맛집

 

찾다

 

집에서 멀지 않은 구의역 사거리 바로 뒷편에는 먹자골목이 있다. 족발, 치킨, 닭발, 참치, 샤브샤브 등 없는 게 없다. 최근에는 대세 가운데 하나인 팥빙수 전문점까지 들어섰다. 이 가운데 특이한 삼겹살 전문점이 하나 있다. 고추장, 된장, 커리, 허브, 마늘, 솔잎, 와인, 인삼 등 8가지 소스를 곁들인 삼겹살을 한 자리에서 맛볼 수 있다. 고기도 두툼하고 양도 푸짐하다. 그래서 요즘 아내가 운동을 한다고 피곤해 해서 고기로 영양보충을 해주기로 했다. 스테이크도 좋아하지만 아이들과 함께 할 때에는 지글지글 삼겹살과 찌개, 밥이 더 좋을 때가 있다. 오늘이 바로 그날이다.

 

 

 

 

맛보다

 

메뉴는 소스별로 단품 주문이 가능하며 150g에 10,000원이다. 한상메뉴는 삼색한상(28,000원), 팔색한상(30,000원), 명품한상(43,000원)으로 구성되어 있다. 이 외에 산더덕구이, 키조개구이, 냉면, 누룽지탕, 치즈볶음밥 등 사이드메뉴와 음료와 주류 등이 주문 가능하다. 4인가족에 어린이가 2이니 우리는 팔색한상을 주문했다. 팔색한상에는 8가지 소스의 삼겹살과 해물된장찌개가 기본으로 제공된다.

 

 

팔색삼겹살이 나오는 순간 인삼, 커리, 솔잎 냄새가 코를 찌른다. 서빙을 보는 직원이 연한 맛의 고기부터 불판에 올려서 구워준다. 소스는 어떻고 불판 사용법, 맛있게 먹는 방법 등을 자세히 설명해준다. 설명을 들으면서 먹으니 더 잘 이해가 된다. 특히 불판은 특수제작한 것으로 잘 타지 않지만 그래도 고기가 타는 것을 방지하기 위해 무를 잘라서 꼬챙이에 꽂아준다. 고기가 익으면 그 무를 가지고 불판을 닦아내는데 신기하게도 잘 닦인다.

 

 

 

고기는 상당히 두툼한데 소스때문인지 불판때문인지 모르겠지만 질기거나 비릿한 맛이 나지는 않는다. 특히 비계를 좋아하지 않는데 팔색삼겹살은 부담없이 먹을 수 있어서 신기했다. 야채도 상추만 나오는 것이 아니라 깻잎과 다른 쌈들이 제공되었다. 양파와 마늘 등은 셀프로 얼마든지 리필해서 먹을 수 있다. 좀 느끼하다 싶으면 제공되는 샐러드로 입가심을 하면 좋다.

 

 

 

 

고기와 같이 나오는 해물된장찌개에는 말 그대로 게와 새우, 홍합 등 해물이 들어 있는 된장찌개다. 맛은 된장찌개라기보다는 우거지국 맛이 더 강하게 느껴졌다. 고기를 먹으면서, 그리고 나중에 나오는 치즈볶음밥을 먹으면서 시원하게 같이 먹으면 좋다. 치즈볶음밥은 해물된장찌개에 밥을 볶아주는데 그 위에 모짜렐라 치즈를 얹어서 고소하게 먹을 수 있었다. 고기와 찌개, 밥이 잘 어우러진 한상이다.

 

 

 

 

밥을 다 먹고나면 후식으로 팥빙수를 제공해준다. 요즘 워낙 팥빙수가 유행을 하다보니 식당 측에서 아이디어를 낸 것 같다. 콩가루와 파인애플이 더해져 양푼이 그릇에 양도 제법 많이 나온다. 요즘 유행한다는 설빙이나 밀탑 못지 않다. 아이들은 식사보다도 이 팥빙수에 꽂힌 듯 하다. 단, 팥빙수는 평일에만 제공된다. 금,토,일에는 제공이 되지 않으므로 혹시라도 주말에 방문했다가 왜 팥빙수 안주냐고 따지는 불상사가 없어야 할 듯. 

 

 

 

 

 

기억하다

 

구의동 먹자골목은 저녁과 주말이면 차를 댈 곳이 없을 정도로 복잡하고 사람도 많다. 그러나 팔색삼겹살은 왼쪽편 입구로 들어가면 건물 뒷편에 주차를 할 수 있다. 카운터에서 주차권에 도장을 받으면 2시간까지 무료주차가 가능하다. 식사를 하고 근처에서 커피 한 잔을 해도 괜찮을 시간이다. 주차할 곳 자체가 부족한 이 곳에 무료주차가 가능하다는 점은 아주 큰 장점이 아닐 수 없다. 구의역에서도 걸어서 5분이 채 안 걸리는 거리라 대중교통도 아주 편리하다.

 

 

저녁시간이 되다보니 삽결살에 술한잔을 찾는 사람들이 몰려왔다. 대학생들은 물론 연인들, 40, 50대에 이르기까지 비교적 다양한 연령층이 손님으로 찾아왔다. 깔끔한 인테리어, 친절한 직원, 색다른 맛이 일품인 팔색삼겹살 구의점. 친구끼리, 연인과 함께 저녁에 오붓하게 특이한 맛을 느낄 수 있는 식당이다. 합리적인 가격에 대중교통을 이용해도, 차를 가져와도 전혀 걱정없는 여러모로 편리하고 괜찮은 구의동 맛집, 바로 팔색삼겹살이다. 

 

 

 

* 팔색삼겹살 제대로 즐기는 방법

팔색삼겹살의 특징은 단연 8가지의 각각 다른 소스의 맛을 느끼는 것이다. 하지만 3~4개의 각기 다른 소스의 삼겹살을 한꺼번에 구워 자르다 보면 서로 섞여서 각각의 맛을 제대로 느끼기가 어렵다. 굽는 것은 한꺼번에 굽더라도 고기를 먹을 때에는 서로 섞이지 않도록 소스별로 나눠 먹으면 소스의 맛을 제대로 맛볼 수 있다.

 

 

 

[팔색삼겹살 구의점]

- 주소 : 서울시 광진구 구의동 246-10 1F

- 연락처 : 02-3437-8383

- 홈페이지 : http://www.8fm.kr/

- 영업시간 : 11:00 ~ 22:30 / 브레이크타임 15:00 ~ 16:30

- 주차 : 건물 뒤 주차 가능(업체 확인 시 2시간 무료)

- 위치 : 하단 지도 참조

 

 

 


  

 

구의맛집 팔색삼겹살 구의점 - 팔색 소스로 즐기는 삼겹살 구의역맛집 -

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Posted by calamis
2014.08.24 23:59

채선당 플러스 강변역점 Seize the day!/맛집2014.08.24 23:59

  

 

 

채선당 플러스 강변역점

 

가족과 함께, 연인과 함께

 

주말이다

 

주말에는 왠지 집에서 평범한 식사를 하기보다는 외식을 하거나 치킨이나 피자 같은 걸 주문해 먹는 경향이 많다. 오늘이 그랬다. 특히 점심 이후부터 아이들 책상이며 책장, 그리고 책들을 정리하기 시작해서 거의 6시간 가까이를 정리만 하다보니 피곤하기도 하고 뭘 만들어 먹기도 그래서 외식을 하기로 했다. 오늘 선택한 곳은 집앞에 새로 생긴 채선당플러스. 얼마 전에 오픈 준비 중이라는 현수막을 보았는데 어느 새 오픈을 했나보다. 샤브샤브와 칼국수를 특히 좋아하는 큰 아이는 신나라 한다.  

 

 

 

 

맛보다

 

채선당 플러스는 우리 집에서도 가깝지만 강변역에서도 걸어서 5분~10분 거리에 지나지 않는다. 테크노마트에서 영화를 보거나 쇼핑을 하고 온다면 10분은 걸릴 것 같다. 강변역 앞 우성아파트 바로 뒷편이라 찾기도 어렵지 않다. 주차도 2시간 무료가 가능하다. 매장도 상당히 넓고 자리도 넉넉하고 깨끗해서 옆테이블과 여유 공간이 충분하다. 그럼에도 불구하고 저녁이나 주말 식사시간에는 줄을 서서 기다려야 한다.

 

 

 

채선당 플러스는 기존 채선당 샤브샤브에 최근 유행하는 샐러드바가 추가되었다고 볼 수 있다. 가격은 마루샤브, 바르미 등과 크게 차이 없는 가격대를 형성하고 있다. 샤브샤브는 인원별로 작은 사각형 그릇에 담겨 나온다. 칼국수와 죽도 셀프로 해먹을 수 있도록 완벽하게 구비되어 있다. 여기까지는 다른 샤브샤브 칼국수 전문점과 큰 차이가 없으나 샐러드바에서 나름대로의 독특한 메뉴들을 구성하고 있다.

 

 

 

 

먼저, 다양한 종류의 샐러드를 지원한다. 인기가 많은 열대과일 샐러드 등 그 종류만 해도 10가지가 넘는다. 야채와 칼국수는 무한리필이다. 감자튀김과 크림파스타, 치킨도 맛있다. 떡볶기와 스프, 잡채, 볶음밥 등도 준비되어 있다. 여기에 채선당 플러스는 샤브샤브 고기와 싸먹으면 안성맞춤이라 할 수 있는 월남쌈을 제공한다. 당근과 숙주, 오이 등 월남쌈에 들어가는 야채는 물론이고 라이스 페이퍼와 뜨거운 물도 자유롭게 가져다 먹을 수 있게 했다.

 

 

 

 

사장님과 직원들도 친절하다. 수시로 다니면서 접시가 쌓이지 않게 치워준다. 장소가 넓어서인지 어느 자리에 앉더라도 샐러드바에 접근하기가 그리 멀지 않다. 어떤 곳에 가보면 샐러드바에 가는데 꽤나 귀찮을 정도로 동선이 불편한 경우도 있다. 그런데 채선당 플러스 강변역점은 통로가 넓어서인지 큰 불편을 느끼지 못했다. 또한 채선당 플러스 강변역점에는 2층에 위치해 있는데 1층에서 가는데 왼쪽과 오른쪽에 두 군데의 입구가 있다. 그런데 왼쪽 입구로 들어가면 엘리베이터가 2층에 서질 않는다. 계단이 꽤 가파르게 되어 있어서 어르신이나 아이들과 올 경우에는 반드시 오른쪽 입구로 들어가서 엘리베이터를 이용하는 것이 좋다.

 

 

 

 

업체정보

 

깔끔하다, 맛있다, 쾌적하다.

채선당 플러스 강변역점을 이용하면서 느꼈던 것들이다. 다른 곳과 비교했을 때 간식류가 다소 아쉽기도 했지만 어디에나 장단점은 있게 마련이기에 문제될 것까지는 없다. 무엇보다 내 입장에서는 집에서 아주 가까운 거리에 있고 가격대비 음식맛이 좋은 편이고 친절하고 쾌적한 분위기가 마음에 든다. 근처 테크노마트 강변에서 재미있는 영화 한 편 보고 천천히 걸어와도 좋다. 어디서든지 차를 타고 와도 불편한 것 없다. 연인이나 가족이나 어른이나 아이들이나 누가 와도 먹을거리 풍성한 그런 곳이다. 채선당 플러스 강변역점, 그 누구와 함께 온다 하더라도 잘 어울리는 맛집이라 할 만하다.

 

 

[채선당 플러스 강변역]

- 주소 : 서울특별시 광진구 구의동 593-15 강변스파랜드 2층

- 연락처 : 02-3437-8231

- 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 / 브레이크타임 15:30 ~ 17:30(주말 및 공휴일에는 브레이크타임 없음)

- 이용요금 : 스페셜 쇠고기 샤브 점심 \12,800, 저녁 \15,800(초등학생은 성인 가격에서 2,000원 할인, 4~7세 7,000원

- 주차 : 식사 시 2시간 무료

- 위치 : 하단 지도 참조

 

 

 

 


  

 

- 채선당 플러스 강변역점 -

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(http://calamis.tistory.com)

 

 

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